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Antalya  .  
Istanbul  
       
Die Türkei liegt dort, wo Europa und Asien aufeinander treffen. Das Land ist durch eine kulturelle und ethnische Vielfalt geprägt. Die Geschichte der Türkei reicht von den alten Zivilisationen der Hethiter über eine griechische und römische Phase (Verbreitung des Christentums) bis zur byzantinischen Phase, gefolgt vom Osmanischen Reich. Die moderne türkische Republik wurde 1923 als westlicher säkulärer Staat gegründet. Nahezu 98% der Bevölkerung sind Muslime. Im südöstlichen Teil des Landes lebt eine ansehnliche kurdische Gemeinschaft.

Im Jahr 330 wurde Konstantinopel (das heutige Istanbul), das am Bosporus zwischen dem Schwarzen Meer und dem Mittelmeer liegt, Hauptstadt des Byzantinischen Reichs, der östlichen Hälfte des Römischen Reichs.

Zu den architektonischen Meisterleistungen der Türkei zählen die Moscheen Selimiye und Suleymaniye und die weltbekannte Kirche Hagia Sofia, die unter den Osmanen in eine Moschee umgewandelt wurde und heute als Museum genutzt wird. Das bedeutende archäologische Erbe zieht viele Touristen an. In seiner Blütezeit dominierte das Osmanische Reich den östlichen und südlichen Teil des Mittelmeeres und den Nahen Osten.

In der türkischen Küche gibt es viele Lammgerichte. Äußerst beliebt ist auch ein Joghurt aus Ziegenmilch, vor allem wenn er mit Gurke, Knoblauch oder Minze gemischt wird. Der Kaffee hat in der Türkei eine lange Tradition und Kaffeehäuser sind ein beliebter Treffpunkt.

Zu den berühmtesten Türken gehört der Gründer der modernen Türkei, Mustafa Kemal Atatürk.